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Eos说Hello
2020-03-12 09:20

发烧体(二)---摩洛哥当地人

本篇优秀文章被收录在“我在国外开发客户”专题

生而为人,却各有不同!一方水土养一方人,一方山水有一方情!

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去远一点的地方去体会人文,出了自己的祖国,其他国与国之间的差异就是很大!鼻子、眼睛和肤色以及人民的身高高度迥异,人们的生活习俗,还有室内室外的风景形态,也是呈现出不同的状态。有些国度,虽不觉得发达高级,但就是不一样,于我,这就够了,比如摩洛哥。有些国度,列为发达国家,自然风景如画,所拍即明信片,无可挑剔,赏心悦目,比如英国法国德国!我是喜欢不一样的东西,因为人生很短暂,但是人们有不同的生活状态,你是人,别人也都是人。自己这样在生活,人家,还可以那样,高于自己,就去努力学习,更上一层楼;低于你,就想,生活不易,是否应该更珍惜自己的生活!一个良好的心态和状态, 整个人就能有异样好的光芒!至少自己活得很清楚很明白!

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摩洛哥是非洲发展中国家,有幸在当地人家里居住了一段时间,并体验了不同的风俗和习惯。2月的天气温差大,中午穿的少些,早晚需要厚棉袄。去那里的游客,应该大多知道,薄荷茶,塔基(Taji)锅,库斯库斯(Cuscus),哈拿(Hana,不知道明确的写法)过的烤肉穆斯林民族,哈拿过的肉才能吃,而且很干净。据自己所见,当地人家里,一般是没有床的,主卧有个简单的床,客厅是围着一个大的沙发,好人家里,在这个宽沙发上装饰的漂亮的沙发帘和垫子!白天来客人,便排排坐着,晚上拿走后面靠垫,加个厚毯子,便是床,客人或者家人,便入睡!室中置有一个大桌子,白天摆满吃食,晚上,收拾好,打开暖气,就美美的睡一觉!我是第一次看到家里没有床的国度,有些惊讶,主人家怎样安排,便入乡随俗,去适应了!也没有舒适的暖暖被,是很厚实的大毯子,10几年前奶奶们喜欢买的,冬天用来垫床垫或者被子上盖一层的毯子。起初我心里是觉得这个毯子不是正宗的被子,应该不会暖和,半信半疑的盖着,结果第二天起来,暖暖和和,没有发烧感冒,便也开心了。

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摩洛哥人说拉丁语,大多人通法语,因为曾经是法国的殖民地,当地还有一个片区是当年留下的法国人,是一排一排的别墅,和摩洛哥本地人的建筑对比鲜明!本地人建筑是方方正正,几层高,窗户很特别,主要防风沙,也没有过多的修饰,很淳朴!于是我只会英语和普通话,在这里多半是个哑巴,主人家讲着他们的法语,我讲着我的英语,对方都以为对方会明白自己的意思,一顿比比划划之后,各人也就去做各人的事了。法语是有接触,但是一窍不通,拉丁文对我来说就是甲骨文,拉丁文更是艰涩难懂,甲骨文,还有些象形字体,看图像还能识一点。在此,觉得自己只懂英语,也是汗颜,出来难以对话,不能沟通,造成不便,很是难受。至此,只懂,bonjour(您好)!

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家里来客,也是大场面了,主人家是摩洛哥本地人。父辈在法国经商,有几个妻子,最后一个老婆是法国人,于是儿女成群,后面的孩子大多生于法国,成为法国人了。此次也是一年一度的回老家省亲,所以家里亲戚来得多,大家互相点头哈腰,互相问好,家里还临时聘请了保姆,帮忙做饭以及打扫,热热闹闹,和和气气,气氛很好!中午留客,被告知,要做大名鼎鼎的库斯库斯菜了,我一脸期待,因为没有吃过,所以好奇。厨房里热闹非凡,香气四溢,有蔬菜,有羊肉,都是加大份的量。客厅里,亲朋好友们,围着一起,喝着摩洛哥国茶薄荷茶,说说笑笑,虽然我不懂,但是应该就是东家长西家短的家务事了。说起薄荷茶(Morac Tea),体验也很独特,特殊的银质壶里放满新鲜薄荷,开水倒入,加糖。方法很简单,刚开始第一口,自我感觉味道好浓,薄荷刺激整个大脑,稍稍喝上几口,不知是自己习惯了,还是味道变淡了,变喜欢上来。几天过后,便缺不得了。离开这个国度,居然也不想了,毕竟这是北非特色,体验体验就好!

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饭做好了,一个超大盘子,放于桌子中间,最低一层,也是占比最大的“中东米”颜色偏微黄,很似我们的小米。中间一层是蔬菜,有瓜有土豆还有各种菜,算是素菜吧。最上一层是大大的羊肉块,分量也足!我记得他们似乎不会在吃饭之前像基督徒一样祈祷,大家坐在沙发上,围着桌子,主人家忙着招呼着吃喝。这里当地人吃饭是没有多余的辅助工具,没有筷子,没有叉子勺子。因为我是外国人,所以特殊,配有刀叉。而身旁的人,大家都有说有笑的用手伸进盘子里拿肉,拿菜,吃得可香。我早就说过,自己是入乡随俗很快的人,也是第一次尝试用手吃饭。第一次拿肉,看看大家,笑一笑,然后装着很熟练的用手指拿着,有点烫手,我自己快憋不住笑了,慢慢的把香喷喷的羊肉送入口中,咀嚼。啊,完成一个第一次的手抓饭,好兴奋!看着当地人熟练的就着小米和蔬菜,一把吃了进去,好像这样的搭配也不错哈,自己也乐呵呵的尝试了起来。可是好景不长,没有一会儿,旁边的邻居吃得越开心越无所顾忌,自己看着不同的手在大盘子里游走,我自己就觉得越难接受,居然有点恶心。是的,自己知道这样的行为不好,不能表现出来,毕竟也是主人家热情招待,于是放慢速度,去体会一个菜的终极味道。

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后面几天,我的朋友们和她的家人都回了法国,因为我没有申根签,去不了,回国的机票又在三天后,所以我自己便留了下来。主人家非常担心我的安全,安排了保姆奶奶照顾我。虽然这个房子里只有我和保姆奶奶了,我也假装什么也不怕。让我惊讶的是,保姆奶奶十分关注我的动静,我歪着身子在沙发的一边玩手机,偶尔看看书,歪累了,起来换个姿势。保姆奶奶也在沙发另一边也起身,还用拉丁语和我交流,要不要吃呀,要不要喝。听不懂,摇头,挥手,意思不吃不喝。但是到饭点了,桌上就有该有的饭菜了,说了谢谢,就吃了起来。慢慢的我们也就熟了,老奶奶居然还搞怪,做一些搞笑的动作,我笑的咯咯咯,还学我说英语,哈哈,挺有意思的。居然我自己也觉得不无聊了,哈哈。

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过了两天,家里出现一个年轻的小伙子,他介绍说他是老奶奶的儿子,而且和我说英文。是的,他的英语勉强能听懂,但是聊起天来,似乎很开心!过了一会儿,我问,你们国家的人,都会说英语吗?他说,不是的,其实这一次说英语,就是遇到我了,这是他人生中第一次说英语,他也很兴奋。感觉他是把书本的内容第一次用于实践,是挺开心的哈,我也跟着笑,说着,我们国家也是的,很多人都学了英语,从小学就开始学,直到大学,但是也是没有怎么开过口说过正宗的英语,老奶奶也过来了,跟着我们一起大笑起来。走的时候,我没有什么送的礼物,送了小伙子一本书以表示感谢,这是我特意带去撒哈拉沙漠的三毛的书,自己很喜欢。也给老奶奶买了好吃的东西留给她。虽然我这次没有去成法国,但是,留下来也不错,感谢好心人的照顾,感谢老奶奶的陪伴!

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无论去哪里,自己都有一个习惯,尽快入乡随俗,去体验当地的食物以及文化,并且感同身受。投之以桃,报之以李,整个行程才会很放松很愉快,也能体验到更真切的文化!

 

 

 


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Eos说Hello 谁在评论里提醒下这位作者,懒得连名片都没填写。
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