在美国吃牛排，那些噶事，你有木有体验过？
如果唐人街的老乡单纯的告诉你：五分熟的牛排可以用 “medium"，你很快就会忘。但如果给我讲一个故事呢？
有个朋友到美国第一次去吃牛排，服务员问: How would you like your steak done?（你的牛排要几分熟？）
这哥们没听懂，就听别人点的时候说 medium （五分熟）
他就想“我不能跟他们学”，他就跟服务员说: Large please.
服务员一愣，说: Sorry we don’t have that. 然后他又说: Small please. 服务员又吓了一跳，说 sorry we don’t have that. 
他身边的朋友着急了，告诉他，人家问你牛排要几分熟。他随口就说：eighty percent
服务员又一愣说，sorry we don’t have that...
其实牛排全熟用"well done"
七分熟是"medium well"
五分熟是"medium"
三分熟是"medium rare"
一分熟是"rare"
另外，牛排没有八分熟的。。。要有也可以，欢迎到我家来熬牛排😂
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