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Michael1

2015-08-29 03:13

《老华带你飞》互动课程之 ‘飞黄腾达‘的快餐业案例（伪2.0版本）

最近发现一个非常好的商业案例，算得上是餐饮里的米课吧，打算吹一节进入《带你飞》系列，但是怎么才能更好的启发大家思考呢，我突然想到一个方法，因为我是知道这个商业案例的结果的，所以我倒退一些必要推荐给大家，看看大家如果在掌握同样资源的情况下能否想出好的商业模式！考你Business101有没有好好看的时候到了！

假设你的背景如下：

男，蓝翔技校厨师专业，手艺好人缘也不差，在广州有一间祖传的快餐店，100方左右。人流量很多，因为距离不远有个高速路入口

你在技校当过班长，主攻各种中国菜式，传说中的金锅铲，餐饮界的快餐哥

你老婆责备你要多出去揽客，隔壁的麦当劳和肯德基都把人流给抢了，谴责你要多想点子，去派个传单，打个广告也行

你有一定创新能力，能想出点花招。

好了，在这些基本条件里（我很有良心，几乎没放干扰信息）你要想一个商业模式来正兴家业！

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Michael1 谁在评论里提醒下这位作者，懒得连名片都没填写。

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周基隆Henry

2023-07-07 18:29

有后续吗

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evaeva991

2015-12-30 10:15

很用心啊，想知道后续的情况

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慕义

2015-11-18 14:30

人多智慧足啊

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外贸

2015-11-18 12:57

谢谢分享

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amyzzx

2015-10-14 21:38

过去一个前辈告诉我加盟真功夫一定有前景，结果一咨询根本不接受加盟而且合伙人正在打官司内讧

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张功安

2015-10-11 22:56

华哥带你飞这些商业模式思维很好，我认真揣摩去。

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小hong

2015-10-01 19:18

嗯嗯，让我考虑下

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JaimeW

2015-10-01 18:01

这个挺好玩的，可以有是不是可以尝试这样，你做到，竞争对手有的，你也要有，比如快速出餐，环境，服务水平，套餐选择，WIFI，免费厕所等而你也能提供别人没有的，营养美食，菜品点评，点评有奖等。

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Michael1

2015-09-02 17:37

http://v.qq.com/page/k/j/r/k0164tv20jr.html 视频出来了，大家点进去选高清模式看会比较清楚。录了很多遍还是录得不好，时间有限，就请大家多担待了。

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ledgreat1

2015-09-02 16:52

免费wifi 肯定要有免费例汤肯定要有上好的地段，门面广告做得漂亮些，抢眼些。除了takeaway 的窗口，速卖的快餐之外，能不能增加一个可以带路上保温的饭盒套餐，吃完这一顿，还可以带着路上再吃一顿，一个客人相当于购买2次。

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