中午去楼下一个小餐馆吃饭,一个东北大姐开的。
店里两个厨师,一个大姐,两个上了年纪的大叔和阿姨,大姐负责分配任务,顺便上菜,大叔也上菜,复杂打包,收拾;阿姨负责收拾,洗碗洗盘子。
厨师收到命令之后会大声的重复下。
烟火气十足,有的时候排队30分钟也正常,整条街,他们家生意最好。
我分析了下原因
1.价钱便宜,一大碗红烧肉+鹌鹑蛋才20,小炒菜不带肉的15,带肉的就是20
2.味道也很不错
3.刚刚出炉
4.每次人很多,有一个饥饿感
5.地域性,东北人很多都会来光顾,吃个饭,顺便喝个啤酒
6.还算干净卫生
7.楼上就是公寓,年轻人居多,很多人不愿意做饭
8.大姐记性好,基本上交代的事情不出错。
所以,生意不好没天理。
反观我们的工作模式,订单不足,客户不给力,供应商不配合,订单不持续,肯定是有很大的问题。
需要一一剖析并且一个质的提升。
今天看了一段C罗的视频:他说人人都想成为我,但是并不是每个人都可以跟我这样高度自律,每天的运动量,每天去健身房,他也有懒惰的事时候,也有不想去健身房的时候,但是他不得不,这个是他必须要做的事情。
所以,天赋和努力同样重要。
C罗只有一个,但是普通人却千千万万。
今天想到的两个字:平凡
最近被孩子的事情搞的够呛,一比赛基本上就是一整天,一个周末就一天休息,结果全部贡献给了孩子,比赛结果也不是很理想,平常也抽时间陪孩子锻炼,学校的作业时间就安排的更加紧张。
所有的这一系列操作就是因为太有期待。
所谓的望子成龙,望女成凤。
期待自己很优秀,过度自信可以工作家庭自身成长三不误,然而怎么可能做到呢,结果就是没有一个件事情是做好了的
期待孩子很优秀,在学校可以凤毛菱角,在比赛场上脱颖而出,因为是我们自己的孩子,所以就必须优秀,然而怎么可能事事顺意呢
我们更多的都是平凡之人,千千万万中的一个人而已。
我们自己普通,那么也接受孩子的平凡。
接受所有的平凡!

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