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BERRYJF
2019-01-07 12:31

蛋糕店是怎样从上到下实力作死客户的?

公司楼下开了一个蛋糕店,限时做活动,预订生日蛋糕打七折。

当时我大宝的生日还有七八个月时间,其实我是不愿意预订什么东西的,因为本人记忆力不太好,订的东西容易遗忘,而且凭 证也经常丢得乱七八糟,但是蛋糕店承诺我无论任何时候不需要凭证,只要报电话号码就可以随时来取蛋糕,于是我就放心地预定了一个。

后来到大宝生日的时候,正碰上大宝生病,不能吃蛋糕,所以这个蛋糕就一直没有取。后来又遇上搬家,这件事情就逐渐的遗忘了。前些日子我在整理东西的时候,不经意的把那个蛋糕凭证 翻了出来,才发现自己还有一个蛋糕没有取,但是距离当时订蛋糕已经过去一年多时间了。当时我想过几天是小宝的生日,到时候我正好把这个蛋糕取了。

到小宝生日前两天,我又想起这件事情,就决定去取这个生日蛋糕,可是凭证却又找不到了,我心想无论怎样先去蛋糕店去试一下,如果能够取最好,如果没有凭证,实在不能取,那我就重 新预定一个吧。所以我就带着大宝一起去了蛋糕店。

到蛋糕店之后,我跟工作人员说“你好,我在你们蛋糕店开业的时候,在这边预定了一个蛋糕,一直没有取,但是我的凭证遗失了,你可以帮我查一下吗?”工作人员说“都一年多了,没有 凭证,谁跟你查呀”。然后就很不耐烦的自己一个人在那里忙活,摆放蛋糕。当时我的心情就非常的不美丽,我心想能不能查和你愿不愿意查,这是两码事,但是我还是耐着心对他说“那到 底是不愿意查还是不能查呢,如果能查的话还是麻烦你帮我查一下吧”。那个人还是埋头做他的事情,我静静的等着有两三分钟的时间,他才回头说给店长打个电话,然后他开始给他的店长 打电话,电话接通之后,他们说了两句,然后就把电话递给我,让我给他通话。

他的店长说了什么,我只记得伤害我的那几句,第一句就是“你有凭证吗?”
我:“我的凭证遗失了,所以想来试一试”。
他:“你具体是哪一天订的蛋糕?”
我:“我不记得了,当时是你这边开张的时候”。
他:“那我也不知道我们是哪一天开张的,要不你告诉我当时是哪一个人帮你办的?”
我:“我买蛋糕的时候我不可能去问人家叫什么名字”。
我:“你这边可以帮我查一下吗?”
他:“我可以帮你查,但是我不愿意”。
我很惊讶:“既然你可以帮我查,那你为什么不愿意呢?”
他:“你订的蛋糕一年多却没有拿,你说出去别人会相信吗?”

当时说实话,我真的惊呆了,我第一次见到这样跟客户说话的人。
我说:“今天下雪,冰天雪地的,我还带着孩子,我到你这里来,我只想查一下我那个蛋糕有还是没有,我希望能够取回去,没有呢,也无所谓,我不可能为了骗你一个蛋糕,在这样的天气 跑出来麻烦你”。
店长:“对不起,没有凭证,一律不准取”。
我:“当时你们是承诺我的,凭手机号就可以取,没有说必须要凭证,而且我当时提出了疑问,如果我的凭证遗失怎么办?你们工作人员告诉我没问题,只要有手机号就可以取,所以我才放 心交的钱”。
店长:“那是谁跟你说的,那你就去找谁吧”。

听完这句话,我就离开了,因为我不愿意为了一两百块钱的事情自找没趣,走的时候我跟他说,我一定要好好写一篇帖子,表扬一下你们这个蛋糕店。这个蛋糕房是武汉一个比较大的连锁店 ,他们在很多的商场和超市都有分店,但是这种服务态度确实不敢恭维,我相信他们的老板一定不敢相信他们店里的店员会是这种服务态度。

有时候在做业务的过程中,我们会把产品看得很重,我们以为产品是销售的决定性因素,但是事实上我发现人才是销售中的决定性因素,产品虽然很重要,但是真正的关键性销售还是取决于 人。你有一个非常非常好的产品,但是如果你的公司从上到下各种作死,这样的公司也是很难在市场中竞争的。如果你的产品没有那么优势的竞争力,当销售足够好,从上到下的服务意识足 够强的时候,只要你的产品不算特别劣质,不断的去改进完善,其实还是大有空间的,有时候当我们很难的时候,我们可以去想一想,是不是我们的销售已经做到最好了?从上到下每一个部 分是不是再也没有改进之处了?

有的时候我们在谈客户价值,我们总觉得,要给客户别处完全没有的,才叫做价值,这或许是一种误解。在今天这个信息大爆炸的年代,客户在哪里都能买到东西。那么,怎么让客户最开心 的买到东西,或许才是最大的价值体现。

这就是我的意见,一点小感悟。

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BERRYJF

女侠梦,不走寻常路。十一年机械外贸,七年SOHO, 两个孩子母亲,暗夜老师忠实粉丝。 特长:爱学习,认真投入。基本上交代给我的任务,100分能做到85分以上。

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