Day10:要么出众,要么出局
今天中午去吃了一家很不错的牛杂火锅店,由于经常光顾,和老板成了朋友。
老板是个二十多的小伙子,店不大,大概10桌,每天店铺络绎不绝,经常是饭点刚开始没十分钟,就爆场了,很多人排队。
今天聊到是否想要扩大店面或者开分店的事情,老板说,他没这块打算,因为他觉得汤头的秘方,备料,做法等等,这些都可以马上可以传授,但是唯一只有服务很难复制。他知道如何在合适的时间给客户加汤,以保证口味咸淡适中;他用心地处理每次客户排队时的小情绪...这些没啥技巧,其实就是用心地做好服务,站在客户角度思考问题。
引申到外贸行业的思考:
为何在工贸一体的当代趋势下,依然有不少贸易公司仍可以发展得很好?
为何不乏很多大买家,明明有机会寻找工厂替代,但依然会贸易商保持合作?
为何香港洋行,台湾贸易公司,在中国的贸易行业中独树一帜?
在互联网发达,信息透明的现在,外贸公司无法再着眼于赚“信息差”的钱,因为产品、制造能力、验厂资质这些因素都可以随时找到替代,但是,服务却无法替代。
所以,极致的服务能力尤为重要,甚至是为客户提供解决方案的能力(包含融资,多品类综合采购 等)。外贸公司不应该只是“卖产品”,而是要升维定位:“为客户提供采购解决方案”。极致的服务,才是核心竞争力。
“价格是金钱,时间也是金钱,或许我没办法给你最低的价格,但我可以降低你的时间投入成本”
所以,要么出众,要么出局。