昨天与我以色列客户聊天得知他们的新年即将到来,他们公司新年放假时间是从昨天到下周三(10月2日)。
我客户是以食品为主的连锁超市
(跟Aldi相似),下面介绍一下犹太新年的情况。
犹太新年的由来
根据犹太习俗,犹太新年是为了纪念上帝开天辟地,爱心驾驭世间。此时也是上帝赏善罚恶,决定人们来年运势的时候——作恶者必受罚,虔诚者得生命。庆祝犹太新年的活动,标志着犹太人可以将去年犯下的过错留在过去,带着上帝的宽恕继续向来年迈进。犹太新年为期两天,今年是从9月29日日落开始至30日日落结束。在这两天里,一应公务全部停止。这一习俗可追溯到大流散时期,处在以色列之外的犹太人不确定新月升起的时间,因为当时只有在耶路撒冷的犹太法规最高法院才能做此宣布,所以人们就用庆祝两天来避免错过新月的出现。
犹太新年的这两天都会吹响羊角号,纪念上帝创造世界和亚伯拉罕向上帝祭献他的儿子以撒。犹太新年也被称为审判日,是犹太人反思过去一年的言行并进行忏悔和祈祷上帝宽恕的日子。犹太人相信在这天听到吹羊角是必须守的律法,要听到一百声,然后悔改。号角声音有分:一声(Tekiah)、三声(Shevarim)、急促的短声(Teruah)以及超长声(Tekiah Gadolah),根据习俗和要求,在不同的节点吹起或长或短的号角。因此,犹太新年也被称为吹号角的日子或吹角节。跟我们的春节一样,犹太人的新年也是祈求来年的幸福和顺意,当然也包含对已经过去的一年的总结,和中国人一样非常重视家庭的团聚,犹太新年也是阖家团聚、充满美食和快乐的日子。
犹太新年的传统美食
中国人和犹太人在新年时,都非常重视家庭的团聚。犹太新年有个传统,要是在新年大餐中吃象征性食物。在新年之夜,全家人围坐在一起,餐桌上则摆着一个放满象征性食物大盘子。这些食物的涵义,都不外乎祈求繁荣,财富和幸福,远离厄运。以下,我们就来介绍犹太新年象征食物的含义:
蜂蜜。犹太人在新年期间会以“Shana Tova U’Metukah” (美好甜蜜的一年)来打招呼,而没有任何食物比蜂蜜更“甜蜜”了。苹果则是蜂蜜的最佳伴侣,人们会把苹果浸在蜂蜜里,吃起来甜上加甜。
红石榴。石榴是很特别的食物,原因很多。它是以色列七种祝福的作物之一,用作为新年的“新水果”。石榴还有另一个含义,因为石榴里面充满种子,所以吃石榴也象征丰饶。
豆子。豆类让人联想到数量多,象征新的一年中,任何工作都能结实累累,充满好运。
椰枣。椰枣和红石榴一样,不但是以色列被祝福的七种作物之一,也是种子丰富的水果,象征多子多孙,物产丰饶。根据圣经以及考古学的证据显示,以色列在圣经中被称为“流着奶与蜜之地”,这里的“蜜“ 指的就是椰枣蜜。
传统美食鹰嘴豆酱
犹太新年的独特活动
如果说中国人过年的最普遍的行为是大吃大喝以及走亲访友,那么犹太人的新年最普遍的行为莫过于祷告和学习。犹太节期都是以日落为始,大部分与犹太新年有关的家庭礼节都在晚上举行。节日庆祝以燃点蜡烛作序幕,象征从世俗过度到神圣的时刻;此外也背诵赞美祷告,感谢神让人进入这佳节。庆祝活动没有烟花和香槟,而是进行家庭聚餐和自省,并吹羊角号以示纪念。在中国人的新年,你最常听见的话是“过年好、春节快乐!”在犹太新年,则是“shana tova”。当然,并不是所有的以色列人都遵从传统的过年习惯,在特拉维夫的海边和酒吧区,成群结队的俊男靓妞也利用节假日尽情发送身心,享受悠闲的度假生活。
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