品牌本身,其实是我们和消费者建立的一种共识
(怕上火喝加多宝,全红锅吃马厂)
马厂品牌定位
1.我们是谁?马厂是一家正宗川渝社区老火锅。
2.我们服务谁?我们服务爱吃辣锅老火锅的资深消费者,不吃辣的一律不服务。
3.我们能为他们提供什么样的价值?正宗的全红锅底,新鲜现切的食材,良好的服务(并持续迭代)。
当然马厂强的还有老华的组织,但更重要的是品牌定位清楚,切到了一个上升的细分赛道。
所以马厂可以在餐饮这么水深火热的环境下,依旧保持高速增长。
老华的品牌定位牛逼,顶级产品经理,这样创业者一定得投。

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