今天晚上朋友说没试过海底捞 想去试试 我们三点多拿了预约号 说前面还有两百多个客户在等 大概八点半过来才有位置 我们八点看的时候还有九十多 所以决定去旁边的火锅店试一试
第一 这个火锅店开在海底捞的旁边 我朋友听说前面还有两百多个客户 从门口看到它的格调就打算直接去这家吃 这家店刚开 还没有名气 可以借着海底捞的名气带来一定的客户流量 而且引流成本低
第二 从这家店的门口就可以感受到这家店的逼格非常的高 大到整个店的装修风格 环境 小到食物的摆盘 碗碟等细节都非常的舒服 让客户去了之后忍不住想要还要再来 甚至带朋友过来
第三 我之前去过海底捞 体验过那里的服务 个人感觉 这家店的服务跟以服务出名的海底捞差不多 当然如果能够做的更好 我相信一定能够带来更多的客户流量
第四 价格比海底捞实惠
第五 海底捞有一个特色是手工面 (忘记是不是手工面)他们家也有一个特色 就是刺身 如果是我 我可能会在刺身那里的价格调高一点
第六 他们家的位置非常的多 我没有仔细去看 假设每天有两百多个客户在那里等 有一半的人因为等的不耐烦而去旁边这家 应该是可以坐的下 当然 如果能够让那些等海底捞的客户直接去他们店里等
唯一不好的地方就是付款的时候信号不好
米课的魅力在于不断提升我们的思维能力 就连我也忍不住在吃饭的时候 去分析不同行业的商业模式 虽然不知道分析对了多少 但是 You don’t have to be great to start , but you have to start to be great
加油 米课一周年快乐 希望米课越来越好
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