今天娃回家，指名要吃火锅。
娃爸不在家我们俩也可以吃。
现在买东西就是方便。
沃尔玛买了大部分食材，一小时就直接送上门。
煲了一锅羊肉汤做汤底。
去菜市场补充了一点调料小菜。
我觉得火锅的灵魂就在蘸料。
当然食材也很重要。
蘸料我越来越得心应手了。
小米辣两个加上半个剥好的蒜头，用料理机打碎。烧热油淋上去，然后加上酱油和醋，香菜切细，还有最最关键的小金桔（柠檬也可以）。我自己是很满意的。做了几次了，都很成功。
娃吃了大部分的荤菜（羊肉除外）。他爱吃羊肉卷，不喜欢吃大块羊肉。说羊肉卷还不放心用什么肉切的呢。
冬天吃多几次羊肉浑身暖暖的。
娃说下周还要吃。😍
问他海底捞的好吃还是家里的好吃？他说海底捞的好吃，因为辣椒可以放多点。🤭
简简单单又是一餐。
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