事情的起源应该来自冰大的一个回答...
回答中告诉了大家要找到自己的初心与热爱，然后一直持续积累，达到复利的效果，最后厚积薄发，一鸣惊人。
于是我就把这篇对人生大有益处的回答发给了我姐看，我姐看完也甚是感动，觉得自己也是时候做出改变了。
事情告一段落，过了一段时间...
昨天我姐兴冲冲的跟我讲，要跟朋友一起开个小食店。
这当然是一件好事，因为我姐思考过后，开始行动了，算是很强的执行力了，至少比我强，哈哈。
于是出于好奇，我就问了问她，小食店的 主要受众用户、流量获取、销售渠道有哪些？
结果她一问三不知，只告诉我前段时间在家里做了一些小食，邻居们还挺喜欢的，想搞个小店面来做，位置就在小区楼下，人流量还算挺多的。
这个时候我就有点慌了，一没做调研、二没商业模型、三没考虑过试错，这一个店面开下去，完全是在赌博啊！
于是我就结合前段时间学习老华的商业小课中的知识，对我姐的项目进行分析：
好的商业模式，不仅能赚到钱，还能赚很久的钱。
首先，就要确定需求，这个小食店，是否有大量的需求；是你觉得有需求，还是确实有用户需求，需求量大概多少，这个需要调研。
于是我建议我姐先在小区搞个试吃会，确认用户评价与市场需求。
其次，产品的利润够不够，只有利润足够的情况下，才能把精力更好的放到产品上，能持续退出新款小吃，才能形成正循环。
于是我建议她赶紧去研究每款产品的成本与利润。然后实体店的话，其实是大大减少了利润，我还提出了一个好办法，下面再说。
最后，如果开店的话，能不能产生客户的长期价值，也就是说有没有老顾客长期购买，或者一直有促进人流持续购买的手段？
于是我建议她开试吃会的时候，可以邀请试吃的人进群，群内的人能享受比进店买的人更优惠的折扣，只要小吃口味好，然后做好群里的运营，群里的老顾客应该会持续购买。
因为我姐之前没有开实体店的经验，贸然去开店，其实风险是很大的；在没有确定一定会获利之前，先大成本投入是很危险的，于是我建议她先建立MVP模型用来试错。
我的建议是先在家做私房菜的模式，做好的产品就在业主群或者试吃加入的人的群、朋友圈发小食图片，有人点单就送货上门，慢慢积累用户和口碑，这样在家省去了开店的成本，而且如果万一卖的不好，失败的成本也不会很高（我问了我就，开店成本最少10万），算是用最小的模型去试错。
我姐开店的本质，其实一也是想多赚点钱，二是做小吃是她的爱好，热爱做的事情，那么本质就是：做自己喜欢做的事情，然后赚点钱；
也就是说，开店并不是目的，而是做这个本质的载体和渠道之一
那么在家做私房，是不是可以达到一样的效果呢，而且成本更低
于是我从这些点，开始引导我姐。
如果不做调研，就盲目的去开店或者直接做，那成功率肯定不能保证的。
于是我开始从两点考虑要我姐去调研
一是、用户基数和产品接受程度
二是、店面选址与最大人流时的主要人群与时间点
一定要通过一段时间的调研统计，才能减小风险
不管开店开始做私房，都一定要有自己的用户群；然后去运营用户，这样用户才能持续消费，持续产生利润，小食店才能生存下去。
于是我参考华哥教过的米课的运营模式，用 用户的口碑与好评去做推广，好的产品，只有用户才能打动用户。
试想一下，你进了小食群，你即使不是意向客户，但是你进了群说明你认可了这个产品，知道这些小食至少是好吃的，你虽然没有购买意向，但是群里其他的人天天说好吃，还晒图，你能忍住不买来试试吗？你能不馋吗？
重点，自己说产品好永远比不上用户说产品好。
如果我姐能达到买了小食的用户天天好评，那她的工作就只需要不停的拉新了，销量这块完全不需要愁了。
最后通过我的一通输出，我姐打算和我姐夫再仔细考虑一下具体实施过程，再做打算。因为我也不知道他们的一些具体落地情况，然后我其实也没啥经验，所以只能让他们再仔细思考，多讨论。
不过还好我姐听进去了我的话，不至于在啥都不懂的情况下先去开个店。
到此为止，一个小小的开店的事情就告一段落了。感谢老华@mrhua 输出的干货知识，让我能帮到我的家人,也算交了一份小作业吧。
建议大家学习了知识，不能一味的输入，也要寻找机会去输出，这样学到的知识才是你自己的，才会知道怎么去运用，归纳总结，形成方法论。
以上内容仅仅是我学习之后的一些输出，具体开店和创业可能远比我想象中复杂的多，大家有什么建议都可以评论告诉我，感谢。
不过对于很多一时冲动想要开实体店的朋友，还是可以看看我所写的，说不定能帮到你，至少能做到三思而后行。
嗯......嘿嘿@阿拉蕾小编
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