一。变味的猪肉
小时候极穷。肉不是每天都可以吃到的，很稀罕。只有逢年过节或者请客的日子才能见到，也是极少的几块。父母从来不吃，都是留给我们这些孩子们。每逢有肉的时候，我必然有个仪式，就是先把这些肉撕得碎碎的，然后跟米饭拌匀，这样才能保证吃到的每一口米饭里，都混有肉丝。
有一天家里正在收割稻子，我的姑妈来了。她是从镇上过来的，手里拎了好大一块生猪肉，用棕树叶子挂着。到家之后，她把肉挂在我家客厅墙壁上的一个钉子上，就去帮忙收稻子了。妈妈准备午餐的时候，我悄悄跟妈妈说，姑妈不是带来一块肉吗？ 妈妈轻声跟我说：“姑妈没说是给我们的，要是是给自己家买的，那我们问了，多尴尬！”
所以中午的时候，我们没有动那块肉。 晚上的时候，仍然没有动那块肉。等姑妈离开的时候，我拎着肉说：“姑妈您的肉别忘了！”姑妈才很惊诧的说：“我既然拎过来，那当然是送来给你们吃的呀！”
第二天我们吃上了肉，但是肉已经有点变味了。我们不吃，爸爸妈妈舍不得，默默地都吃掉了。
二。 发霉的月饼
小时候我是外婆带大的。但是在我4岁的时候，外公中风瘫痪了。他是个倔强的老人，不愿意拖累我们，所以坚持在一公里外的马路边做了个小房子，守个小卖部生活。外婆也跟过去照顾他。每天，外婆都要帮我们做好饭，照顾好我和哥哥吃饭洗澡，再回去照顾外公。
外公外婆育有7个女儿。每到端午中秋，他们都会大包小包地拎很多东西来。其实都是现在看不上眼的皮蛋，月饼之类。那个时候很稀罕，外婆会收起来，慢慢地一个一个地拿出来给我和哥哥吃，她和外公都舍不得品尝。
那一年中秋照例，外婆收藏了一些月饼，很珍惜地慢慢给我们吃。不知道是不是因为那一年特别热，很快，那些月饼都发霉长毛了。但是，外婆还是舍不得丢。她也担心会对我们身体有害，就想出了一个办法，用油烧开了，饼子放到锅里，慢慢地煎个两面金黄，捧出来给我们吃了。 那香味扑鼻，至今仍然记忆犹新。
三。世上最好的美味
人生中，关于美味，有两次最深刻的印象。一个是关于方便面，一个是关于冰淇淋。
外婆有一个侄女，我叫她姨妈，她家境很好，开一个很大的商店以及麻将馆，偶尔外婆会带我过去做客，自然是有鱼有肉的，非常丰盛地款待我的外婆，她的姑姑。
有一天，不知是因为什么，外婆带着我正好经过这个姨妈附近，便想去看看。当时已经错过饭点，姨妈听说我们还没有吃饭，顺手就从商店的货架上拿了两包方便面。这是两包康师傅的标价1.5元的红烧牛肉方便面。
我眼看着姨妈拿出两个深碗，把方便面放进碗里，倒入一包灰白色的调料，还有一些其他乱七八糟的东西。然后冲入热水，盖上盖子。
几分钟以后，我很惊奇地发现，明明倒入的是灰白色的调料，这会汤却变成了黑褐色。那香味那么浓，我尝了一口，那简直是我有史以来尝过的最美味的食物。我吃光了面，喝光了所有的汤。
另一次还是在这个姨妈家。我正和外婆在她家做客的时候，她家的小孙子要吃雪糕，她变也随手递了一支给我。这是一支伊利脆皮雪糕，表面覆盖着一层巧克力。
咬第一口的时候，我整个人都震惊了，这也太特么好吃了！虽然以前我也吃过雪糕，但是，都是那种方块的香草味的雪糕。这是第一次尝到巧克力的味道。
直到今天，我仍然会时不时地想念这种味道，会去买一些巧克力覆盖的冰淇淋来吃，并想念我的外婆。
四。昂贵的炸酱面
上高中的时候，我在县城住校。每周日下午放假，家属可以探望，学生也可以出去。周日晚上再赶回学校上自习。一个月只有一个周末假期可以回家。
有一个周末妈妈照例来看我，带些家里的菜给我。 虽然学校食堂伙食也算不错，但是周末的探望，几乎所有的家长都会“送菜”。 妈妈来后，我便提起，学校门口有一家店子的千层饼特别好吃，走读的同学偶尔帮我带来当早餐，我想带妈妈去尝一尝。
进了店子，我们点了千层饼，味道果然很讨妈妈的喜欢。正在这时，我看到墙上贴的一个海报，是一碗炸酱面，看上去非常诱人。我就跟妈妈说：“妈妈你看这个面看上去好好吃！它还有个名字，叫炸酱面。”妈妈听了，就对老板说：“帮忙来一碗这个炸酱面！”
炸酱面果然非常的美味。我和妈妈都每次喜欢，非常满意。
结账的时候，老板说，一共4块，千层饼1块，炸酱面3块。
忽然我跟妈妈都有一种上当受骗的感觉。一碗面，居然要3块！要知道，当时餐馆里炒菜，一份素菜2块，一份荤菜3块。我们食堂里打菜，最贵的土豆炖牛肉，也才2块4. 早上我从来舍不得吃的牛肉面，也才1块5毛钱。
当时不知道什么原因，妈妈的眼泪就流出来了。可能是委屈，可能是后悔。她匆匆忙忙地付了钱，拉着我跑出了店子。她说：“一碗面要3块钱！”
这么多年，我常常想起当时的那种感觉。并不是付不起那碗面的钱，但是那3块钱，还是给我们一种远远超出我们消费能力的感觉。屈辱，尴尬，难过，那种五味陈杂的感觉。
时至今日，在买东西的时候，我仍然会先看价签，而不是自己的喜好。这，或许就是一碗炸酱面给我留下的烙印。
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